Для ежедневной работы на кухне нужен универсальный нож, который справляется с большинством задач: от нарезки овощей до разделки мяса. Гюто из серии Samura Okinawa — классический шеф-нож с лезвием 170 мм, подходящий для шинковки, нарезки кубиками и ломтиками.
Нож подходит для нарезки, шинковки и разделки продуктов. Односторонняя заточка обеспечивает точный рез, а деревянная рукоять из палисандра даёт комфортный хват. Благодаря сбалансированной форме нож удобен как для профессиональных поваров, так и для домашнего использования.
| Назначение | Шеф нож Гюто |
|---|---|
| Производитель | Samura |
| Серия | OKINAWA |
| Артикул | SO-0185/A |
| Материал лезвия | AUS-8 |
| Твердость лезвия (HRC) | 58 |
| Количество слоев стали | 1 |
| Материал рукояти | Дерево |
| Длина лезвия (мм) | 170 |
| Длина (мм) | 322 |
| Ширина (мм) | 46 |
| Толщина (мм) | 23 |
| Вес нетто (г) | 106 |
| Вес брутто (г) | 217 |